White-bread
букв. белый хлеб Белый хлеб всегда был уделом состоятельных, так что неудивительно, что 20 веке словосочетание стало описательным — так стали называть белых представителей среднейго класса. А позже значение расширилось — теперь под «булкой» понимают всё обычное, неинтересное, пресное и ничем не выделяющееся.
White-collar
«Белыми воротничками» называют офисных рабочих: они не занимаются физическим трудом и часто ходят в рубашках — как раз с белыми воротничками. Ещё есть «синие воротнички» — им прописана специальная защитная форма.
А ещё есть a white-collar crime — так называют различные финансовые махинации и пирамиды.
White House
Ну тут совсем просто — да и известно всем. Так называют дом, в котором заседает господин президент. Интересный факт: ещё его называют Executive Mansion («исполнительный особняк» — дом, где всё решается), President's Palace и President's House.
White Book
Белой книгой называют отчет о деятельности правительства — а создаются такие отчеты с 15 века!
White-shoe
«Белым ботинком» называют привелигированного представителя зажиточного класса. Туда же причисляют всех выпускников Лиги Плюща, где раньше ношение белой обуви было обязательно. В общем, называйте так все верхние слои общества — не ошибетесь.